[농축환경신문] 농촌진흥청 국립식량과학원은 27일 경북 안동시청에서 오뚜기제유㈜, 안동시와 국산 프리미엄 참기름 시장 조성과 참깨 산업 활성화를 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.

이번 협약은 국산 참기름이 K-푸드 대표 품목으로 주목받으며 수출 시장이 확대되는 가운데, 국산 참깨 자급률을 높이고 고부가가치 산업 기반을 구축하기 위해 마련됐다.

협약에 따라 국립식량과학원은 기능성 참깨 품종 개발과 보급, 안정 생산기술 지원, 원료곡 품질 분석 및 기능성 평가 등 품질관리를 맡는다.

오뚜기제유㈜는 국산 전용 착유시설을 구축하고 신품종 참깨를 활용한 프리미엄 참기름을 개발해 상용화할 계획이다.

안동시는 안정적인 원료 공급을 위해 참깨 전문 생산단지를 조성하고, 올해 약 3톤의 참깨를 생산할 예정이다. 향후 농가 지원을 확대해 재배면적도 점진적으로 늘려나갈 방침이다.

김낙현 오뚜기제유㈜ 대표이사는 "우수 품종과 안동시의 생산 기반을 결합해 차별화된 프리미엄 제품을 선보이고, 지역 농가와 함께 성장하는 상생 경영을 실천하겠다"고 말했다.

김병석 국립식량과학원 원장은 "이번 협약은 연구기관과 기업, 지방자치단체가 협력해 새로운 부가가치를 창출하는 사례"라며 "국산 참기름의 세계 경쟁력을 높이고 지속 가능한 산업 생태계 조성에 기여하겠다"고 밝혔다.

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