[농축환경신문] 농림축산식품부는 29일 충남 예산군 '예산사과와인'에서 언론과 외국인 인플루언서를 대상으로 전국 '찾아가는 양조장'을 활용한 권역별 대표 미식관광 투어코스를 처음 공개했다.
이번 사업은 지난 6월 발표한 'K-미식 여정' 제1탄 'K-치킨벨트'에 이은 두 번째 프로젝트로, 전통주 체험과 지역 농산물, 향토음식을 연계한 새로운 미식관광 모델을 육성하기 위해 마련됐다.
'찾아가는 양조장'은 지역의 우수 양조장을 관광자원으로 활용하기 위해 농식품부가 지정·운영하는 사업으로, 현재 전국 69곳에서 운영되고 있다. 방문객들은 양조장 견학과 전통주 시음, 술 빚기 체험 등을 통해 지역의 전통주와 문화를 함께 경험할 수 있다.
이번에 공개된 투어코스는 전국 양조장을 단순 소개하는 방식이 아니라 권역별 대표 양조장을 중심으로 구성됐다. 선정 과정에서는 전통주와 관광 분야 전문가, 지방자치단체, 업계 의견을 반영했으며 지역 대표성과 체험 프로그램, 지역 농산물 및 향토음식 연계성, 교통 접근성 등을 종합적으로 고려했다.
투어는 양조장을 중심 거점으로 지역 농산물로 빚은 전통주를 체험하고 향토음식을 함께 즐기며 지역의 식문화와 역사까지 경험할 수 있도록 기획됐다.
대표 코스로는 충남 예산의 사과를 활용한 '예산사과와인', 당진 해나루쌀과 연잎으로 술을 빚는 '신평양조장', 전북 정읍의 '한영석 발효연구소', 제주 좁쌀 전통주를 생산하는 '제주 고소리술익는집' 등이 포함됐다.
투어코스 정보는 '더술닷컴'과 'K-치킨벨트' 공식 홈페이지, '웰촌' 농촌관광 통합 안내 페이지에서 확인할 수 있도록 연계 제공된다. 농식품부는 여름 휴가철을 맞아 국내외 관광객들에게 다양한 지역 미식여행 정보를 제공할 계획이다.
농식품부는 전통주 소비 기반 확대를 위해 국내에서는 전통주 갤러리 운영과 철도역 팝업스토어, 편의점 입점 지원 등을 추진하고 있으며, 해외에서는 재외공관과 협력한 '전통주 건배주 프로젝트' 등을 통해 홍보를 확대하고 있다.
앞으로는 지방자치단체와 협력해 지역 농산물과 향토음식, 지역 축제, 관광상품을 연계한 권역별 미식관광 코스를 지속적으로 확대하고, 전통주를 지역 농업과 문화를 대표하는 K-푸드 핵심 콘텐츠로 육성한다는 계획이다.
김정욱 농림축산식품부 농산업혁신정책실장은 "찾아가는 양조장은 단순히 술을 만드는 공간이 아니라 지역 농산물과 삶, 문화가 어우러진 미식문화의 집약체"라며 "K-미식 여정을 통해 전통주와 향토음식, 관광자원을 연계한 콘텐츠를 지속 확대해 지역경제 활성화와 K-푸드 세계화에 기여하겠다"고 말했다.
[저작권자ⓒ 농축환경신문. 무단전재-재배포 금지]
