국내 전문가들은 여름철 무더위에 예민해진 피부를 위해 우유를 활용한 관리를 추천한다.
우유 속 AHA(Alpha Hydroxy Acids, 알파하이드록신산) 성분과 풍부한 미네랄 성분이 피부에 수분과 영양소를 공급해 피부 건강을 지키는 데 도움을 주기 때문이다.
락틱산 또는 락트산으로도 불리는 AHA 성분은 우유가 발효되는 과정에서 생기는 천연 보습 인자로, 묵은 각질을 탈락시키고 건강한 각질을 생성시켜 피부를 촉촉하고 매끈하게 만들어 주고 피부 면역도 강화시킨다.
우유 속 비타민A, 유지방 성분 또한 피부 건강에 도움을 준다.
여드름 치료, 피부트러블 관리에 비타민A의 보충이 중요한데, 비타민A가 상피 세포의 성장을 촉진하여 피부의 정상적인 각화를 가능케 할 뿐만 아니라, 소낭에서의 피지 생성을 줄여주고 정상적인 점액 분비에 관여해 점막을 건조하지 않게 유지 및 보호하는 기능을 하기 때문이다.
이와 관련해 동덕여자대학교 식품영양학과 김형미 교수는 “우유 속에 비타민A의 함량이 매우 높으며, 우유의 지방 성분은 비타민A의 흡수력을 향상시켜 주는 효과가 있어, 피부 미용에 도움이 된다”고 설명한 바 있다.
우유 속 칼슘과 칼륨 역시 피부 건강에 도움이 되는 영양소다.
연세리앤피부과 이세원 원장은 “칼슘은 각질층을 건강하게 해줘 피부 장벽을 유지하는데 매우 중요한 요소”라며 “칼륨은 나트륨을 배설하는 역할로 짠 음식을 먹고 우유를 마시면 우유 속 칼륨이 나트륨과 함께 배설되어 피부가 붓는 것을 방지할 수 있다”고 전했다.
특히 우유는 비타민A, B, E, K 역시 주름을 개선 효과가 있어, 피부 노화 예방에 도움이 된다고 덧붙였다.
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