[농축환경신문] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 국내 김치시장의 약 35%를 차지하는 수입 김치에 대해 국내와 동등한 위생·안전수준으로 관리하기 위해 수입 배추김치 해썹 의무적용을 추진한 결과, 전체 배추김치 수입량의 약 89%(올해 1~11월까지 수입량 기준)에 대해 해썹 적용을 확대했다.식약처는 수입식품을 제조하는 해외제조업소에 대해 수입식품 해썹 제도를 도입하였고, 특히 배추김치에 대해서는 수입량에 따라 단계적으로 의무적용을 시행해 오고 있으며, 내년에는 수입 배추김치 해외제조업소 전체로 확대하여 100% 의무 적용될 예정이다
[농축환경신문] 한국농수산식품유통공사와 수협중앙회는 21일 서울 수협중앙회 본사에서 어업인 소득증대와 저탄소 식생활 확산을 위한 업무협약을 체결했다.양 기관은 향후 ▲수산물 수급 안정, 유통구조 개선, 수출 확대 협력으로 어업인 소득증대 ▲탄소중립을 위한 ‘저탄소 식생활 실천 운동’ 동참과 홍보 확산 등에 적극 힘을 합치기로 했다.이번 협약을 계기로 상호 긴밀한 협력 체계를 구축해 어업인 소득증대와 활력 넘치는 어촌 구현에 시너지효과를 내고, 공사가 추진하는 '저탄소 식생활 실천 운동'에 우리 수산업계도 동참해 먹거리 탄소중립 실현
[농축환경신문] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 12월 19일부터 기관 누리집 ‘스마트 해썹 지원포털(fresh.haccp.or.kr)’에서 ‘식품 원료별 위해요소 분석 정보’를 제공한다.해썹인증원은 해썹을 준비·운영하는 업체의 위해요소 분석 비용을 절감하고 정보 수집을 간소화하여 식품 및 축산물 업체의 효율적인 해썹시스템 운영을 지원하고자, 2021년부터 공공데이터를 기반으로 한 폭넓은 위해요소 분석 정보를 제공하고 있다.2021년과 2022년에는 위해요소 분석 정보를 책자로 발간하여 제공하였으며, 올해부터는 더
[농축환경신문] 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 19일 서울 송파구 소재 수협중앙회에서 한국수산산업총연합회 2023년도 제1차 임시총회에 참석해 지속가능한 미래 대한민국 수산산업 육성 및 발전 방안을 모색했다.현장에서 김 사장은 “심화되는 기후위기 속 블루카본의 잠재력과 생물자원의 보고인 해양생태계가 급격한 위기를 맞고 있다”며, 지구온난화 주범인 탄소배출 감축을 위한 먹거리 분야 저탄소 식생활에 대한 소개와 함께 실천 동참을 요청했다.이어, 서울 양재동 aT센터에서 김성 장흥군수를 만나 지구온난화에 따른 기후변화의 심각성과 기
[농축환경신문] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 대구광역시(시장 홍준표)와 함께 ‘동인동 찜갈비 골목’(대구 중구)에 위치한 음식점을 대상으로 위생교육과 기술지원을 실시하고 12개소에 대해 음식점 위생등급제 지정을 완료했다.해썹인증원 대구지원과 대구광역시 위생정책과는 음식점 위생등급제 참여율 향상과 효과적인 홍보를 위해 협력체계를 구축하고, 대구광역시의 대표적 명소인 ‘동인동 찜갈비 골목’을 음식점 위생등급제 활성화 구역으로 선정하게 되었다.두 기관은 우선 ‘동인동 찜갈비 골목’ 내 음식점 위생등급제 참여를 희망하
[농축환경신문] 서울시농수산식품공사(사장 문영표, 이하 ‘공사’)는 지난 12월 13일 SAFF타워(업무동) 15층 대회의실에서 국내 굴지의 물류업체 10개사 관계자가 참석한 가운데 가락시장 공동 이․배송 사업에 대한 합동 설명회를 가졌다.이날 설명회에 참석한 물류업체 관계자들은 가락시장 공동 이․배송 사업에 관한 공사 측의 설명을 청취하고, 현실적인 사업 시행과 안정적인 정착을 위한 다양한 의견을 제시했다.가락시장은 2022년 기준 약 223만 톤의 농산물이 거래된 국내 최대의 농수산물 공영 도매시장으로서, 그동안 시장 내 유통인
[농축환경신문] 식품의약품안전처는 안전성에 문제가 없는 수입식품에 대해 자동으로 검사하고 신고 수리하는 전자심사24(SAFE-i24) 시스템의 적용 대상을 18일부터 농‧축‧수산물까지 확대한다고 밝혔다.식약처는 식품 수입이 지속적으로 증가함에 따라 보다 효율적인 수입검사를 수행하기 위해 자동으로 전자심사‧수리하는 시스템을 도입 했으며, 올해 9월 식품첨가물을 시작으로 이번에 농‧축‧수산물까지 시스템 적용을 확대한다.이번 조치로 농‧축‧수산물을 수입하는 영업자가 수입신고서를 제출하면 전산시스템이 최초 수입 검사 이력, 금지 원료 사용
[농축환경신문] 미국의 식품 전문 저널 EatingWell에서 우유 한 잔을 매일 마시게 되면 건강상 얻을 수 있는 이점이 많다는 기사가 게재돼 화제다.미국 농무부에 따르면 우유는 완전식품으로 8온스(약 220ml)에는 하루 필요한 비타민 50%, 칼슘 25%, 칼륨과 비타민D 15%를 제공한다. 그렇다면 매일 우유 한 잔을 마시면 어떤 변화가 있을까.연구 결과에 따르면, 우유 섭취로부터 얻을 수 있는 가장 큰 이점은 뼈 건강에 이롭다는 것이다. 특히 우유는 뼈 건강에 필수적인 영양소인 칼슘과 비타민D를 가장 쉽게 얻을 수 있는 식
[농축환경신문] 식품의약품안전처(처장 오유경) 김유미 차장은 건강기능식품 제조를 위탁받아 생산하는 건강기능식품제조업체인 ‘주식회사 노바렉스 오송공장’(충북 청주 소재)을 12월 15일 방문해 제조 현장을 점검하고, 건강기능식품 위탁생산 전문 제조업체 5개사와 간담회를 통해 현장의 목소리를 청취했다.이번 방문은 최근 국내 건강기능식품의 수출량이 매년 증가함에 따라 국내에서 건강기능식품을 위탁생산해 해외로 수출하는 업체의 지원 방안을 논의하는 등 수출 활성화 방안을 모색하기 위해 마련됐다.김유미 차장은 방문 현장에서 제조 현장과 우수건
[농축환경신문] 롯데칠성음료의 대표 유성탄산음료 '밀키스'가 1989년 출시 이후 34년 만에 단일 브랜드로 연 매출 1000억원을 돌파하며 식품 메가 브랜드로 성장했다.밀키스는 부드러운 우유 풍미에 탄산의 상쾌함이 어우러진 탄산음료로 국내 유성탄산음료 시장의 약 80% 점유율을 차지하는 1등 브랜드다.밀키스는 국내 매출 약 500억원, 해외 매출 약 300억원을 매년 꾸준히 유지해오다 올해부터 1~11월까지 누적 총매출이 1100억원을 돌파하며 제2의 전성기를 맞고 있다. 매출 상승 비결은 제로칼로리 '밀키스 제로' 출시와 글로벌
[농축환경신문] 농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)와 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)는 14일부터 수입식품 통관검사에서 부적합하다고 판정된 동물성 원료와 이를 가공한 식품을 사료로 재활용할 수 있게 됐다고 밝혔다.농식품부와 식약처는 그간 통관검사에서 부적합 판정된 수입식품 중 농식품부에서 사료로 적합하다고 승인한 곡류·두류에 한해 용도를 전환할 수 있게 했으나, 수입식품의 사료용 용도 전환 가능 품목의 범위를 확대해 달라는 업계의 건의가 지속됨에 따라 지난해 3월 식물성 원료 등에 이어 이번에 동물성 원료 등까
[농축환경신문] 서울특별시농수산식품공사(사장 문영표, 이하 ‘공사’)는 이관섭 대통령실 정책실장이 2023년 12월 12일(화) 오전 7시 30분 가락시장 현장을 방문해 약 1시간가량 농산물 물가 동향을 점검하며 관계자들 의견을 청취하고 격려를 했다고 밝혔다.이날 현장 방문은 주요 농산물 수급과 가격 동향을 확인하기 위해 마련됐으며, 공사 문영표 사장으로부터 가락시장 주요 현황을 보고 받고 가락시장 유통들의 의견 수렴을 위한 간담회를 가진 뒤 과일(사과) 경매 현장을 둘러보는 순서로 진행됐다.특히, 박수진 농림축산식품부 식량정책실장
[농축환경신문] 서울특별시농수산식품공사(사장 문영표, 이하 ‘공사’)는 한국행정학회에서 지방공공기관을 대상으로 수여하는 ‘2023 대한민국리더십대상’에서 섬김 리더십 분야 수상기관에 선정됐다.공사가 수상한 대한민국리더십대상은 한국행정학회가 정부 및 공공기관에서 모범적인 리더십을 발휘한 사례를 발굴하여 선정한다. 비전 및 공공가치 창출, 기관 현안과제 해결 성과 등 기관장의 리더십 성과를 평가하여 4개 분야(변혁, 섬김, 진정, 봉사)로 시상하고 있다.공사는 ▲ 안전․고품질 농수산물 유통환경 조성 ▲ 공영도매시장 유통․물류 시스템 혁
[농축환경신문] 서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 우수한 품질의 국산 우유를 사용해 누구나 간편하게 즐길 수 있는 밀크쉐이크 아이스크림 ‘밀꾸즈’를 출시했다.이번 신제품 ‘밀꾸즈’는 서울우유 전용 목장에서 엄선한 우유를 30% 함유한 부드럽고 진한 파우치 타입의 밀크쉐이크 아이스크림이다.특히 한손에 쉽게 쥘 수 있는 그립감과 파우치 캡 포장으로 제품 이용의 편리성을 더해 언제, 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 것이 특징이다.패키지 디자인의 경우, 서울우유 고유의 물방울 디자인을 새롭게 해석하는 한편 전면에 있는 슈퍼 카우의 귀여운
[농축환경신문] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 11월 30일 제주 해비치 호텔에서 진행된 2023년 한국식품위생안전성학회 정기학술대회에 참가하여 '국제 시장을 향한 K-Food의 안전관리' 세션을 운영, 최우수 논문 발표상을 수상했다.당일 세션은 해썹인증원 홍진환 인증사업이사가 좌장을 맡은 가운데, 중앙대학교 이희석 교수, 한국에스지에스 조희라 과장, 해썹인증원 조재진 단장, 삼양식품 윤아리 센터장, 식품의약품안전처 손영욱 과장이 연자로 참여했다.중앙대학교 이희석 교수는 ‘제외국 식품 안전관리 현황’을 주제로 해
[농축환경신문] 서울특별시농수산식품공사(사장 문영표, 이하 ‘공사’)는 가락시장에 반입되는 양파에 대해 2024년 1월 1일(월)부터 줄작업망 반입을 금지하고, 비줄작업망 거래를 의무화한다. 줄작업망은 숙련 작업자들이 손으로 가지런한 줄모양을 만들어 망에 담는 포장 방식이다. 그동안 출하자들은 인건비 증가로 인해 전체 산지에서 줄작업망 출하가 중지되도록 농수산식품부(이하 농식품부)에 계속 건의했으며, 공사는 농식품부와 협의하여 내년 도매시장에서 가장 처음 시행하기로 결정했다. 비줄작업망은 수작업, 기계포장 모두 가능하다. `23.8
[농축환경신문] 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 '무역의 날' 포상 추천권을 처음 확보한 첫해 K-푸드 수출기업, 유관 단체가 대통령 표창 3점, 국무총리 표창 1점, 산업통상자원부 장관 표창 8점, 총 12점의 수상 성과를 올렸다고 밝혔다.지난 5일 제60회를 맞은 '무역의 날' 기념식은 매년 수출에 공로가 있는 기업이나 단체에 정부 포상을 수여하며, 농식품 분야는 타 산업에 비해 수출액이 소규모라 그간 수상자가 희박했다.올해 공사가 처음으로 확보한 포상 추천권은 수출 물류와 전자상거래 분야이며, ▲ 항공 물류 협업을 통한
[농축환경신문] 농림축산식품부 권재한 농업혁신정책실장은 6일 오후, 식품기업 풀무원 본사를 방문하여 애로사항을 청취하고, 물가안정에 대한 협조를 요청했다.풀무원 관계자는 "미국에 수출하는 김치·면류 등의 자사 브랜드 인지도가 높지 않아 수출 확대에 애로가 있다"며, "정부가 미국에 K-Food 로고 상표권 등록을 조속히 추진해 이를 수출상품 홍보에 활용할 수 있도록 해달라"고 요청했다.이에 권재한 실장은 "2021년 12월, 미국에 K-Food 로고 상표권을 출원하였고, 현재 미국 특허청 심사 중으로 금년 내 상표권 등록이 완료될
[농축환경신문] 한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 해썹인증원)은 6일 이른 아침부터 출근길 직원들을 대상으로 핫팩과 고충상담 안내문을 나눠주며 노사 공동 출근길 '직장 내 성희롱 방지 및 인권보호' 캠페인을 진행했다.이번 캠페인은 직장 내 성희롱 예방 및 인권보호에 대한 경각심을 높이고, 기관 내 고충상담원과 고충처리절차 안내 등 필요한 지원방법을 안내하기 위하여 진행되었다.해썹인증원은 12월 1일부터 15일까지 2주간을 성희롱 방지·인권보호 기간으로 지정하고 ▲고위직 관리자 대상 성희롱․성폭력 예방교육 ▲'직장 내 성희롱 안돼요
[농축환경신문] 한국식품산업협회(회장 이효율, 이하 협회)는 12월 7일부터 9일까지 3일간 인도 뉴델리에서 개최되는 'SIAL India 2023(뉴델리식품박람회)'에 한국관을 구성하여 참가한다.인도는 세계 1위의 인구대국이자 2021년 기준 총 GDP 3조 달러 규모의 세계 6위 경제대국이며, 2030년에는 G3 부상이 예상되는 세계 최대 신규 유망시장인 데 반해, 국내 식품기업의 인도시장 진출은 미진한 실정이다.이에, 우리 협회는 2018년부터 인도시장 내 신규판로 개척을 지원하고자 'SIAL India'에 참가하고 있다. 올