농림축산식품부는 이달(3월)의 농촌융복합산업인(人)으로 제주특별자치도 제주시 ‘농업회사법인 주식회사 제주클린산업’의 ‘양홍석 대표’를 선정했다.
주식회사 제주클린산업은 제주 감귤을 가공하여 친환경 세척제를 만들고, 한라봉, 천혜향 등 특산물을 활용한 음식점을 운영하여 지역농산물 부가가치를 높여 농촌융복합산업화에 성공했다.
양홍석 대표는 감귤에 포함된 구연산, 비타민 성분을 활용하여 유아용 세탁제, 주방용 세제를 개발했는데, 상품성이 낮아 판매가 어려운 감귤을 원료로 사용함으로써 생산원가를 절감하고 농가 소득을 창출하는 1석2조의 효과를 거두었다.
감귤의 리모넨 성분을 계면활성제로 활용하여 제조특허를 획득했고, 비상품 감귤로 친환경 세제를 제작하여 자원순환성 향상에 기여하여 환경표지 인증도 획득했다. 개발한 제품군 중에 “cocori”세제는 “깨끗하게”라는 뜻의 제주도 방언 “코코리”에서 착안, 감귤오일, 어성초 등 친환경 재료를 50% 이상 함유하여 소비자 호응도가 높은 편이다.
자원 활용성을 높인 제품성과 생산 공정관리의 우수성을 바탕으로 지역 유통·요식업체 및 온라인 판로를 발굴, 최근 3년간(2016~2018년) 연평균 매출액 약 8억원을 달성했다.
또한, 주식회사 제주클린산업은 계약재배(연 90t)를 통해 지역농가소득 창출에 기여하고, 취약계층 고용 비율이 60%를 초과하는 등 사회적 기업의 가치실현을 위해서 노력 중이다. 공장 맞은편에는 카페테리아형 음식점을 운영하여 닭, 토마토 등 지역산 재료를 활용한 전용 메뉴를 개발하고, 초미니 마이크로 토마토 품종을 시범 재배하여 주변 농가에 보급하는 등 감귤 외에도 다양한 지역농산물을 활용하는 방안을 연구하고 있다.
농식품부 관계자는 “주식회사 제주클린산업은 친환경 세척제에 주로 사용되는 수입산 과일을 국산으로 대체하고, 상품성이 낮은 감귤을 활용하여 농가 소득을 높이고, 자연 순환성 향상 등 농촌의 부가가치를 창출한 경영체”라며 “앞으로도 농촌경제 활성화에 기여도가 높고 지역과 상생하는 농촌융복합산업 우수사례가 확산되도록 지속적인 지원을 하겠다.”고 밝혔다.