한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 식품진흥원)은 2023년 국가식품클러스터 푸드폴리스마켓 우수 브랜드로 ㈜카페예, ㈜코아바이오, 유니온테크㈜익산지점을 선정했다고 밝혔다.
푸드폴리스마켓은 국가식품클러스터 입주 기업의 생산제품과 식품진흥원 지원사업으로 발굴된 제품을 전시 판매하는 곳으로, 2018년 9월 식품진흥원 1층에 전시판매장을 열었으며, 2021년 7월에는 온라인 매장(www.fmarket.or.kr)을 오픈하고, 101개사 1,004개 상품을 선보이고 있다.
식품진흥원은 푸드폴리스마켓 입점 기업 중 판매 상위 10개사를 대상으로 신제품 출시, 가격 할인 행사 등 마켓 활성화 활동실적을 종합적으로 평가해 우수 브랜드를 뽑았다.
최우수상을 받은 카페예는 2010년 설립한 커피 전문 기업으로 B2B와 커피 전문점 위주로 형성되었던 한국 커피 문화와 시장에 ’1킬로커피‘라는 브랜드로 B2C 시장 커피 문화 확산에 기여하였으며, 커피 생산 국가별 약 30여가지 종류의 커피를 원두커피, 드립백, 콜드브루, 캡슐커피 형태로 다양하게 출시하여 판매하고 있다.
우수상을 받은 코아바이오는 콤부차를 생산하는 외국인투자기업으로, 아시아 최대 콤부차 공장을 운영하고 있으며, 작년에는 ’대한민국 강소기업 대상‘에서 혁신상품 콤부차 부분 대상을 차지하였고 서울카페쇼의 시그니처 이벤트 중 하나인 ‘체리스 초이스’ 제품으로도 선정되었다.
코아바이오와 함께 우수상을 받은 유니온테크는 상위 특허 기술인 ‘마이크로웨이브 진공건조기술’을 보유, 상온 진공건조를 통해 동결건조나 일반 건조가 해내지 못하는 원물조직손상을 최소화하고 살균, 퍼핑, 알파화 효과 등 기존 열풍건조 및 진공동결방식과 차별화된 건조야채·과일식품을 판매하고 있다.
식품진흥원은 이들 3개사의 제품을 우수브랜드로 선정하고 국내외 소비자들에게 적극 홍보할 예정이다.